Drie heerlijke melanges
voor espresso
Wij hebben drie heerlijke melanges voor espresso, cappuccino en alle andere klassieke varianten. De beste bonen voor de lekkerste espresso.
ES062 - A TASTE OF INDONESIA
Indonesië, Afrika (Indonesië Flores rob, Indonesië Sumatra mandheling, Ethiopië Yirgacheffe)
Power koffie die door de intense smaken erg bijzonder is. Aardse smaken, waar de Indonesische koffie bekend van is, die stroperig en volzoet zijn. De toevoeging van koffie uit Afrika brengt spanning en zacht rinse smaken van rijp rood fruit. Een geweldige body die zorgt voor een extra lange afdronk.
ES251 - A TASTE OF ETHIOPIA
Afrika, Centraal- en Zuid-Amerika (Ethiopië Sidamo, Peru, Honduras)
Soepele koffie met een sprankeling van citrusvruchten, zoete smaken van cacao en chocolade met volle en intense afdronk.
ES051 - A TASTE OF PERU
Centraal- en Zuid-Amerika (Mexico rob, Peru, Honduras)
Koffie met een kruidige smaak die toch zacht overkomt. De chocoladesmaken zorgen voor zoetheid en een volromige body. Als espresso geeft dat een lange afdronk. Deze koffie is ook uitermate geschikt voor melkvarianten.
Tribes koffie is biologisch geteeld. Dit betekent dat pesticiden, kunstmest en andere chemische middelen niet worden gebruikt.
Slow coffee
Slow coffee
Speciaal voor de liefhebber
Je schenkt het op met heet water en binnen twee minuten staat er een beker heerlijke koffie. Weer totaal anders dan uit de espressomachine.
SC506 - A TASTE OF COSTA RICA
La Panterra Tarrazu SHB
Deze koffie heeft een mooi, zacht volle geur van nougat en abrikoos. De smaak is fluweelzacht en volromig. Een sprankeling die overgaat in verfijnde bitters van gebrande amandel met een milde afdronk die lang blijft. Een mooie koffie vol gezelligheid. De koffie is zeer goed te combineren met chocolade bonbons of een stuk pure hazelnoot chocolade.
SC251 - A TASTE OF ETHIOPIË
Yirgacheffe
Een zoetgeurende koffie van rood fruit en Earl Grey. Clean, maar toch complex door smaken als Jasmijn en Bergamot, met sticky honey after taste die het compleet maakt. Een complex en verfijnde koffie. Deze koffie is zeer goed te combineren met een fruitgebakje van rood of zacht fruit.
Bekijk de instructievideo:
Tribes koffie is biologisch geteeld. Dit betekent dat pesticiden, kunstmest en andere chemische middelen niet worden gebruikt.
Espresso Martini
Perfecte Espresso Martini
Binnen 5 seconden getapt
Tribes Coffee introduceerde als eerste koffieleverancier de Espresso Martini Tap tijdens de Horecava in Amsterdam.
Ondertussen stromen de reserveringen voor diverse feesten en evenementen door heel Nederland binnen. Al enkele zomers is de Espresso Martini weer een grote hit op de Nederlandse terrassen.
De mix van vers gezette espresso met wodka en koffielikeur, werd in de jaren ‘80 in Londen voor het eerst geserveerd en is tot op de dag van vandaag de meest gedronken koffiecocktail wereldwijd. Toch staat deze klassieker lang niet op alle menukaarten; het iconische drankje vereist namelijk een perfecte balans tussen bitter en zoet, zorgvuldig geserveerd in een Martini glas. Iets waar vele horecaondernemers tijdens de drukke zomerdagen geen tijd voor hebben.
Koffieleverancier, Tribes Coffee, komt met dé oplossing.
Cold brew
Bereiding Mocktail
Gember en limoen
20 ml
100 ml
2
Garnering
Limoensap (4 partjes)
Gingerbeer
Barspoons rietsuiker
Gember, limoen en munt
Fantastische mixen
Simpel te maken
Heerlijke frisse mixen, gemaakt met vers fruit. Allemaal op basis van Cold Brew Coffee. Een luxe alternatief voor ice tea. Bekijk hieronder de recepten en hoe je ze gemakkelijk kan maken.
GEMBER EN LIMOEN
Mocktail
100 ml Tribes Cold Brew • 100 ml Fever Tree Ginger Beer • 4 partjes limoen • Garneer met munt, limoen en gember.
Bekijk de instructievideo:
HAZELNOOT EN ANANAS
Mocktail
150 ml Tribes Cold Brew • 25 ml Monin hazelnoot siroop • 45 ml ananassap • 20 ml citroensap • 4 partjes limoen • Garneer met ananas blad en Maraschino kersen.
Bekijk de instructievideo:
FRAMBOOS EN SPAANSE PEPER (Yosemite Coffee)
Mocktail
150 ml Tribes Cold Brew • 10 Verse frambozen • 15 ml Monin frambozen siroop • 3 druppels Tabasco • Garneer met 3 bosbessen, 1 braam, 1 framboos en 1 rode peper.
Bekijk de instructievideo:
KOKOS EN PASSIEVRUCHT
Mocktail
150 ml Tribes Cold Brew • 20 ml Monin kokossiroop • Verse passievrucht • Garneer met de passievrucht en een takje munt.
Bekijk de instructievideo:
Tribes koffie is biologisch geteeld. Dit betekent dat pesticiden, kunstmest en andere chemische middelen niet worden gebruikt.
Barista machine
Barista Machine
Dé horeca espressomachine
Een machine van hoog niveau special ontworpen voor Tribes. Een uniek ontwerp door de aluminium oppervlakken en warme eiken lamellen. Maak een statement met de Tribes machine in jouw zaak.
BARISTA MACHINE
Specificaties
Type: Barista
Systeem: Espresso halfautomaat
Aantal groepen: 2 of 3
Energie: A+
Eigenschappen:
• Opvallend uiterlijk
• Koperen boilers
• Elektronische temperatuurbeheersing
• Gedoseerd theewater
• Cool-touch stoompijp
• Pre-infusie instelbaar
• Leverbaar in 230V of 400V
Afmetingen:
• 2-groep / 3-groep
• Hoogte: 51 cm / 51 cm
• Breedte: 78 cm / 100 cm
• Diepte: 58 cm / 58 cm
Be social
